Mi impresiones sobre el resto-bar Neo Cultural
Sábado 8 Marzo 2008El otro día, el del concierto del Día de las Baleares en la Catedral, fuimos a cenar a un restaurante del barrio de La Lonja que se llama Neo Cultural. Es un sitio -en principio- sin grandes pretensiones, bastante asequible, no especialmente amplio y decorado con cierta gracia, en un estilo de fusión moderno-barroco-étnico que no sabría clasificar. Por cierto, según las tarjetas del local, Carolina Ansaldo es la responsable de la decoración mientras que Esteban Javier Aguirre ejecuta la cocina. Carta breve y pizarra de sugerencias del día; bodega también corta pero con algunos vinos interesantes.
¿Lo puedo recomendar abiertamente? La verdad: no sé si debo, porque todo lo bueno que tiene su cocina lo tiene de malo el servicio de sala. Si no te importan los detalles y puedes soportar que te traten de cualquier forma, quizás deberías probarlo porque gastronómicamente hablando es una grata sorpresa.
